Ласси

В этой теме 6 ответов, 3 участника, последнее сообщение от  Lika 4 месяцев, 1 неделя назад.

Просмотр 7 сообщений - с 1 по 7 (из 7 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #3656

    editor
    Администратор форума

    Ласси — популярный индийский напиток пенджабского происхождения. Широко распространён в северной Индии и Пакистане, где используется как освежающий напиток в жаркое время года.

    #3657

    editor
    Администратор форума

    КЛУБНИЧНЫЙ ЛАССИ

    Ингредиенты на 2 порции:
    150 г натурального йогурта
    100 г клубники
    1 ст.л. жидкого меда
    4 кубика льда
    Приготовление:
    Клубнику размять в блендере до образования пюре, добавить йогурт, мед и лед. Размешивать в течение минуты. Разлить ласси в высокие бокалы и сразу подавать, украсив клубникой и мятой.
    Приятного аппетита!

    #3665

    editor
    Администратор форума

    СОЛЕНЫЙ ЛАССИ со специями

    Ингредиенты:
    — 1 чашка прохладной (не ледяной) воды;
    — 1/3 чашки свежего йогурта без добавок (или КЕФИРА);
    — Щепотка молотого имбиря;
    — Щепотка обжаренного молотого кумина (зиры);
    — Щепотка молотого кориандра;
    — Щепотка соли.
    Приготовление:
    Смешать все ингредиенты в блендере, и ласси готов.
    Приятного аппетита!

    #3682

    Irina
    Участник

    ЛАССИ ИЗ МАНГО И МЯТЫ

    Ингредиенты:
    — 1 стакан манго (если порезать);
    — 1 стакан натурального йогурта;
    — ½ стакана молока;
    — 2 ст. ложки сахара;
    — 7-8 листиков мяты;
    — ¼ стакана льда.
    Приготовление:
    Смешать все ингредиенты в блендере, и подавайте.
    Приятного аппетита!

    #3699

    Lika
    Участник

    ЛАССИ ИЗ МАНГО И МЯТЫ

    Ингредиенты:
    — 1 стакан манго (если порезать);
    — 1 стакан натурального йогурта;
    — ½ стакана молока;
    — 2 ст. ложки сахара;
    — 7-8 листиков мяты;
    — ¼ стакана льда.

    Приготовление:

    Смешать все ингредиенты в блендере, и подавайте.
    Приятного аппетита!

    #5589

    Lika
    Участник

    БАНАНОВЫЙ ЛАССИ

    Ингредиенты на 2 порции (200 мл):
    — 0,5 стак. натурального питьевого йогурта;
    — ¼ стак. ледяной воды;
    — 4 кубика льда;
    — 1 банан;
    — 1 ст.л. меда;
    — 1 ст.л. лимонного сока;
    — кардамон и мускатный орех – на кончике ножа;
    — 0,5 ч.л. лимонной цедры.

    Приготовление:
    В стакан блендера налить йогурт, добавить нарезанный банан и измельчить до однородности.
    После этого добавить мед и интенсивно смешивать 1-2 минуты.
    Влить свежевыжатый лимонный сок и ледяную воду, снова взбить.
    Добавить специи: сначала молотый кардамон, потом мускатный орех – все взбить.
    Кубики льда расколоть на 3-4 части и добавить, размешать ложкой.
    Налить ласси в бокалы, посыпать сверху лимонной цедрой и подавать.
    Приятного аппетита!

    #5830

    Lika
    Участник

    МАЛИНОВЫЙ ЛАССИ

    Ингредиенты:
    — 1 стакан кефира;
    — 0,5 стакана молока;
    — 1 чайная чашка свежих (замороженных) ягод малины (или других фруктов, ягод);
    — 2 чайные ложки меда;
    — 1 стакан льда (по желанию).

    Приготовление:
    В чашу блендера залить кефир. Добавить молоко и ягоды, фрукты, мед.
    Взбить до однородного состояния.
    Приятного аппетита!

Просмотр 7 сообщений - с 1 по 7 (из 7 всего)

Вы должны авторизироваться для ответа в этой теме.