В этой теме 6 ответов, 3 участника, последнее сообщение от 
-
Сообщения
-
Ласси — популярный индийский напиток пенджабского происхождения. Широко распространён в северной Индии и Пакистане, где используется как освежающий напиток в жаркое время года.
КЛУБНИЧНЫЙ ЛАССИ
Ингредиенты на 2 порции:
150 г натурального йогурта
100 г клубники
1 ст.л. жидкого меда
4 кубика льда
Приготовление:
Клубнику размять в блендере до образования пюре, добавить йогурт, мед и лед. Размешивать в течение минуты. Разлить ласси в высокие бокалы и сразу подавать, украсив клубникой и мятой.
Приятного аппетита!СОЛЕНЫЙ ЛАССИ со специями
Ингредиенты:
— 1 чашка прохладной (не ледяной) воды;
— 1/3 чашки свежего йогурта без добавок (или КЕФИРА);
— Щепотка молотого имбиря;
— Щепотка обжаренного молотого кумина (зиры);
— Щепотка молотого кориандра;
— Щепотка соли.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в блендере, и ласси готов.
Приятного аппетита!ЛАССИ ИЗ МАНГО И МЯТЫ
Ингредиенты:
— 1 стакан манго (если порезать);
— 1 стакан натурального йогурта;
— ½ стакана молока;
— 2 ст. ложки сахара;
— 7-8 листиков мяты;
— ¼ стакана льда.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в блендере, и подавайте.
Приятного аппетита!ЛАССИ ИЗ МАНГО И МЯТЫ
Ингредиенты:
— 1 стакан манго (если порезать);
— 1 стакан натурального йогурта;
— ½ стакана молока;
— 2 ст. ложки сахара;
— 7-8 листиков мяты;
— ¼ стакана льда.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в блендере, и подавайте.
Приятного аппетита!БАНАНОВЫЙ ЛАССИ
Ингредиенты на 2 порции (200 мл):
— 0,5 стак. натурального питьевого йогурта;
— ¼ стак. ледяной воды;
— 4 кубика льда;
— 1 банан;
— 1 ст.л. меда;
— 1 ст.л. лимонного сока;
— кардамон и мускатный орех – на кончике ножа;
— 0,5 ч.л. лимонной цедры.Приготовление:
В стакан блендера налить йогурт, добавить нарезанный банан и измельчить до однородности.
После этого добавить мед и интенсивно смешивать 1-2 минуты.
Влить свежевыжатый лимонный сок и ледяную воду, снова взбить.
Добавить специи: сначала молотый кардамон, потом мускатный орех – все взбить.
Кубики льда расколоть на 3-4 части и добавить, размешать ложкой.
Налить ласси в бокалы, посыпать сверху лимонной цедрой и подавать.
Приятного аппетита!МАЛИНОВЫЙ ЛАССИ
Ингредиенты:
— 1 стакан кефира;
— 0,5 стакана молока;
— 1 чайная чашка свежих (замороженных) ягод малины (или других фруктов, ягод);
— 2 чайные ложки меда;
— 1 стакан льда (по желанию).Приготовление:
В чашу блендера залить кефир. Добавить молоко и ягоды, фрукты, мед.
Взбить до однородного состояния.
Приятного аппетита!
Вы должны авторизироваться для ответа в этой теме.