В этой теме 38 ответов, 13 участников, последнее сообщение от 
-
Сообщения
-
МОЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ
Ингредиенты:
— Крахмал картофельный — 1,5 ст.л.(33,5 грамм);
— Сахар — 2,5 ст.л (67 г);
— Молоко 3,2% — 0,5 л;
— Вода — 150 мл (2/3 стакана);
— Ванилин, ваниль, корица — по желанию.Приготовление:
1. Молоко доводим до кипения (чтобы не пригорело нужно взять кастрюлю алюминиевую, либо с толстым дном и перед тем, как налить молоко, сполосните ее холодной водой), добавим сахар и перемешаем.
2. Крахмал разводим в кипячёной и охлажденной воде и, при непрерывном помешивании выливаем тонкой струйкой в молоко.
3. Варим при постоянном помешивании минут 8–10.
4. Разливаем в стаканы и пьем в теплом виде.
Приятного аппетита!Чай с розами, гибискусом и кардамоном
Ингредиенты:
— сушеные бутоны роз для чая (съедобные, как специальная добавка);
— кардамон;
— 1 упаковка каркаде (Гибискуса);
— подсластитель по вкусу.Приготовление:
Добавить в чашку 3-4 бутона розы и 2-3 коробочки кардамона.
Добавить каркаде (или щепотку молотого / крошечку горсть цельного Гибискуса).
Залить кипятков и оставить минуты на 3-4.
Подсластить по вкусу по желанию.Общее время приготволения: 7 минут
Количество порций: 1Приятного аппетита!
АнонимНАПИТОК ПРЯНЫЙ ОБЛЕПИХОВЫЙ
Ингредиенты:
— мороженая или протертая с сахаром облепиха;
— свежий имбирь;
— гвоздика.Приготовление:
Размороженную облепиху размять, имбирь натереть.
Все ингредиенты залить кипятком и дать настоятся 5–7 минут.
Приятного аппетита!Очищающий кисель для плоского животика
Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
Ингредиенты:
по горстке овсяных хлопьев («Геркулес»), чернослива, сырой крупно натертой свеклы.Приготовление:
Все залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.
Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.
Приятного аппетита!Напиток «Домашний тархун»
Ингредиенты на 5 порций:
— эстрагон — 1/2 пучка;
— вода — 1 л;
— лимон — 1 шт.;
— мед — 2 ст. л.;
— свежие ягоды — по вкусу.Приготовление:
Выдавите из лимона сок или используйте его целиком, очистив от цедры и косточек. Отделите листья тархуна от палочек и вместе со всеми ингредиентами хорошо измельчите в блендере. Напиток должен получиться однородным, без плавающих кусочков зелени или лимона.
Приятного аппетита!ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД АПЕЛЬСИНОВЫЙ
Ингредиенты:
— 1 небольшой апельсин,
— 40 г слабо-горького шоколада,
— 0,2л молока,
— 1/2 стручок ванили (или порошок),
— 1 ст. ложка взбитых сливок.Приготовление:
1. Тщательно вымыть и вытереть апельсин. Разрезать апельсин пополам, от одной половины отрезать дольку для украшения бокала. Натереть немного апельсиновой цедры на терке. Вторую можно разделить с кем-нибудь и съесть или использовать для новой порции.))
2. Шоколад мелко покрошить на терке. Часть шоколада натереть более крупно — получится шоколадная стружка — для украшения.
3. В небольшой кастрюльке разогреть молоко на плите или в микроволновой печи. Добавить в молоко шоколад, апельсиновую цедру. Положить в молоко разрезанный пополам стручок ванили (вынуть сердцевину). Вместо стручка можно добавить порошок ванили.
Тщательно перемешать до растворения шоколада. Перелить в бокал, сверху выложить взбитые сливки и крупные стружки шоколада. Дольку апельсина надрезать до середины и прикрепить на краешек стакана.
Приятного аппетита!Лимонад с грейпфрутом и мятой
Ингредиенты:
— 6 чашек воды;
— 2 лимона;
— 3 грейпфрута;
— ⅛ — ¼ чашки сахара;
— 1-2 веточки мяты.Приготовление:
Смешать в блендере все ингредиенты, до полного растворения сахара.
Подсластить по вкусу или добавить больше сока лимона.
Приятного аппетита!КЕШЬЮ-МОЛОКО С ШАФРАНОМ
Ингредиенты:
— 1 стакан молока из кешью;
— 1-2 ч. ложки меда или кленового сиропа;
— 1 ч. ложка куркумы (или по вкусу);
— 1/2 ч. ложки молотой корицы;
— 2 семечка зеленого кардамона;
— 8-10 нитей шафрана.Приготовление:
Взбить все ингредиенты блендером.
Украсить фисташками и нитями шафрана.Приятного аппетита!
МЯТНЫЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Ингредиенты:
— 1,5 чашки домашнего миндального молока;
— 115 г 70% горького шоколада;
— 2-3 ст.л. кленового сиропа;
— 1 щепотка соли;
— 0,5 ч.л. ванильного экстракта;
— 2-3 капли экстракта мяты перечной;
— взбитые кокосовые сливки, по желанию.Приготовление:
Подогрейте миндальное молоко и шоколад в небольшой кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растает.
Добавьте кленовый сироп, соль, ванильный экстракт и масло мяты перечной и перемешайте.
Подавайте с топпингом из взбитых кокосовых сливок.
Приятного аппетита!
Вы должны авторизироваться для ответа в этой теме.